この土日は代々木公園でスリランカフェスティバルでした。
来週はナマステインディアだし、気になるけど、今回は見送るかな？
でもスリランカ料理好きなんだけどな～・・・とウジウジしていたら、なんだかんだで行くことに。
小規模だと聞いてましたが、なんのなんの。
神戸のインディアメーラーよりお店は多いくらいです！
人もいっぱいで、うーん、どれがいいかなぁと迷う中、
これは買いでしょ！！とハートわしづかみの看板が。
水牛ヨーグルトに、キトゥルハニーをかけたもの、＠300円。
どっちも日本じゃ珍しいし、こりゃいっとこう！
素焼きの器がスリランカ気分高まります。
うん、おいしい！
濃厚なヨーグルトといった感じです。ハニー美味しい！
スパイスつながりブース?生こしょうが美味しかったのでこれもお買い上げ
いろいろ雑貨や衣料ブースも、お値段以上っぽいし、あまりお見かけしないのもあったりして、
惹かれたんですが暑くてチビーラ不機嫌なので、急ぎます。
屋台もどれがいいか迷いますが、
コッテュロティとミートーゴーバンダにしよう！
もっといろいろマニアックなのも食べたかったけど、、次回来よう！
では買ったもの、、、
もじゃもじゃの麺みたいなストリングホッパーと、カレー粉ローストしたやつ(肉用)、カレー粉(野菜用)
ブースの人に聞いたら、炊飯器でご飯炊くとき蒸気口のところに置いておいたら蒸せるそうです。
mami先生にお聞きしたところ、ご飯代わりにもなって南インドでも食べるそう。
なのでまたチャレンジしてみたいと思います！
ヤシ科のキトルヤシの花蜜、キトゥルシロップとまぐろのカレーレトルト。
こしょう本舗の生こしょう、粒の方。
生だけに火を通した後とかサラダにかけると美味しいとのことで、
塩なし目玉焼きに乗せてみました。たしかにうまい！
胡椒レストランも秋葉原にあるそうで、気になるなぁ～
不完全燃焼ながらも楽しかったです(*^_^*)
コメント
コメント一覧 （12件）
またまた楽しそうなイベントーーー！水牛ヨーグルトってどんなのか気になります。普通のを水切りして、メープルシロップでも似た感じになるかな？！生胡椒もなんだか美味しそう。生七味で生スパイスの美味しさを知っただけに、これも試してみたいです♪それにしても、胡椒レストランだのパクチー専門店だの、マニアック過ぎ（笑）東京ってやっぱりすごい街ですね！ 0
水牛ヨーグルト、食べてみた～い！素焼きの器も気分盛り上がるね(o^^o)そしてなになに？胡椒レストラン!?めちゃくちゃ気になるんですけどーっ(≧∇≦)秋葉原は乗り換えに使うだけで、あんまり外に出たことないわ～。胡椒レストランと抱き合わせて行けそうな所をリサーチぷりーず！ 0
chidoriさま；代々木公園は、こういうのがちょくちょくあるのでいいですね(^^)水切りヨーグルトは割とさっぱりだけど、水牛のはもっと乳くさい濃い感じがします。うまく言えないけど。。。キトゥルシロップは、黒砂糖っぽいお味かも？生こしょう美味しいです！ホールだと、歯ざわりはまさにピンクペッパーなので好み分かれるかもですが、本当に新鮮な黒胡椒！の味です。東京、本当に多種多様で面白いデス(^0^) 0
lotusnowさま；素焼きの、インドでチャイみたいなそんな雰囲気でいいでしょ～？＾＾胡椒レストランは、担担麺と酸辣湯麺が有名らしいです！秋葉原、がっつりとんかつ屋さんと電気屋さんしか知らない。。。ちょっと考えてみまーーす(^^)b 0
水牛、野性の匂いがするよね(^▽^;)キトゥルハニーもシロップもしらなんだ！頼んだ食べ物も十分マニアックですよ・・・私は聞いたこともないですよ・・・こしょうもすっごく美味しそうだ～ やっぱり東京、小規模でもすごいねぇ。屋台だと値段も高くなさそうだし、マストゴー！だね！ 0
スリランカ料理、全国的に人気ですね。屋台の写真を見ても、まだまだ食べたことがないものがいっぱいあります～食べたいな～～水牛ヨーグルトってプリンみたいで、濃厚な感じです。ホントにスリランカ人なら誰でも知ってるのかな（笑） 0
生こしょうが気になる～。食べてみたい！しかし、聞いたことない料理名がいっぱいや・・・0
スリフェスいけてよかったね～ たぶん ダーリンもスリランカなら味的にもきらいじゃないはずだしね（笑）スリフェス私もいきたかったよー 0
kasakichi；野生だよね、なんか(^^;) なんでかな？？キトゥルハニー、コクのある甘さでおいしいよ！もっとマニアックなのやメニュー豊富な屋台もあったけど、すんごい行列で。。。待っている間に不機嫌になること間違いなしだったので、やめといた。秋冬はさらにイベント増えるから、がんばって通うぜい！ 0
リンゴさま；なんだかスリランカ、きてますね！アーッパ専門屋台もありーの、メニュー数すごく多い屋台もありーの、アーユルヴェーダやなんやと本当にお祭りでした＾＾確かに、プリンっぽいかもしれないですねー！スリランカ、どうなんだろう・・・インドより小さいから、ありえなくもない？？(^m^) 0
nozomiちゃん；生こしょう、のぞみちゃんも好きそう！粒とくだいたのとあったよ。たぶん、こてこてのインド料理より日本人の口に合うと思う(^0^) 0
mami先生；行けましたよ先生～！インディアメーラーみたいに、「これはタンドーリチキンじゃない！タンドリーの意味を教えに行ってくる！」とか言い出さなくてよかったですよ(笑)来年はぜひ(^0^)！！ 0