香港滞在最終日、楊枝甘露のすっごくかわいいお店がプレオープンしていると
えりさんのブログに載っていて行ってきました！
11時オープンだったので、帰りの時間ギリギリ・・・けど行く！
広東語で「オープン前にすみません。11時すぐに楊枝甘露を持って帰りたいです」と
画面を見せて、ＯＫと言われたけど10分くらい待ちました
お店は看板はまだ本格オープン前で隠されていたけど
かわいいタイルがたまらない★
テイクアウト専門店で、必ずこの鶏柄の蓋碗容器になみなみ注いで
しかも香港チェックのかわいい保冷バッグに入れてくれる
パッケージ好きとしては夢のような話
メニュー、頑張って（ジェミニに）訳してもらいましたー
結構ダジャレが混じっててそこはうまく訳せないんだけど、こんな感じです
- 爆芒系列（マンゴー爆盛りシリーズ）
- 爆芒・小丸子（$39）：マンゴー爆盛り・小玉白玉
- 爆芒・楊枝甘露（$38）：マンゴー爆盛り・楊枝甘露
- 爆芒・棉胎麻糬（$42）：マンゴー爆盛り・やわらかお餅麻糬
- 爆芒・小芋仙（$40）：マンゴー爆盛り・ミニ芋圓
- 絲襪奶茶冰系列（香港式ミルクティーかき氷シリーズ）
- 絲襪奶茶（$39）：香港式パンスト・ミルクティーかき氷
- 蛋撻奶茶（$46）：エッグタルト・ミルクティーかき氷
- 奶醬多士（$43）：香港式トースト風味かき氷
- 鴛鴦奶茶（$40）：インヨン茶かき氷
- 走地芋圓系列（放し飼い芋圓シリーズ）
- 馬蹄落地行（$44）：クワイ入り芋圓（クワイ、白玉、タピオカ）
- 草田大爆炸（$39）：草田大爆発（仙草ゼリーとたっぷり芋圓）
- 綠野仙仙仙（$36）：緑野仙仙仙（抹茶や仙草、緑豆など）
- 芝麻fun飛燕（$40）：黒ゴマ団子とツバメの巣風（黒芝麻糊と麦精プリン）
- 琥珀膠原凍（$38）：琥珀コラーゲンゼリー（桃膠など美肌食材）
- 老派約會之糖水系列（伝統糖水シリーズ）
- 甜記腐竹小丸子（$34）：乾燥ゆばと白玉の甘いスープ
- 椰汁紫米小丸子（$28）：ココナッツミルク黒米と白玉
- 海帶綠豆沙（$30）：昆布と緑豆のお汁粉
- 馬蹄海帶綠豆沙（$32）：クワイ入り昆布と緑豆のお汁粉
- 鮮奶桃膠燉雪燕（$38）：牛乳仕立ての桃膠と雪燕の煮込み
- 椰汁紅豆桃膠（$34）：ココナッツミルク小豆と桃膠
- 椰汁喳咋（$26）：ココナッツミルク入りミックスお豆の各種お汁粉
- 桑寄生蓮子蛋茶（$26）：桑寄生と蓮の実、ゆで卵の薬膳茶
- 雞雞系列（チキン・ムースまたはプリンシリーズ）
- 黃油雞・楊枝金露雪糕（$45）：イエローチキン（マンゴープリン）・楊枝甘露アイス
- 豉油雞・咖啡大雞鳳（$45）：醤油チキン（コーヒー風ミラムース）
- 貴妃雞・娘娘要加料（$45）：貴妃チキン（桂花ゼリームース）・トッピング増量
→娘娘要加料（娘娘、トッピング増量でございます） - 竹絲雞・烏雞白鳳丸（$45）：烏骨鶏・漢方丸薬風（黒ごまムース）有名な烏雞白鳳丸という丸薬に見立てて、クワイのお団子が入っている。
- 懷舊gelato系列（レトロジェラートシリーズ）
- 港式奶茶味（$28）：香港式ミルクティー味
- 茶記凍檸茶（$28）：茶餐廳風アイスレモンティー味
いろんなメニューがあるけど、どれも「爆芒」ですよ！
マンゴー爆盛り。
この豉油雞・咖啡大雞鳳（$45）：醤油チキン・コーヒーアイス 今度はこれ食べたい！
チキンは濃厚なコーヒー味のムース（醤油味じゃない！醤油色。）
ベースの糖水：ココナッツミルク（椰汁）やエバミルク（花奶）をベースにした冷たいデザートスープ
トッピング：仙草ゼリー、芋圓、コーヒー風味のミルクフォーム（奶蓋）
別添えでサクサクの龍鬚糖（中華風の糸アメ）が付いてくるって・・・そんな豪華で45HKDっていいの？
しかもパッケージもステキだし・・・
雞雞系列のこのチキン型も多分オリジナルと思うけど欲しいー！！
ランプシェードも公雞碗になってるし
めっちゃ凝っている！
鶏とマンゴーで溢れた店内。
爆芒・楊枝甘露（$38）：マンゴー爆盛り・楊枝甘露
材料はマンゴー、西米（サゴ）、ポメロ、マンゴーピューレ、ココナッツミルク
ヨンジーガムロってなんか、マンゴージュースの中にカットマンゴーとタピオカ入ってるやつ？みたいなイメージでしたが本当はポメロがないといけないしタピオカというかサゴだし、日本で食べたものとは全然違ってました！
日本のってなんか濃縮還元マンゴージュース味みたいな？？甘さが強い気がする。
香港のは、もっと色々入っていて、もっと自然で優しいフルーツの味。
持って帰ってきた可愛すぎる保冷バッグと雞碗の持ち帰り容器。
こんな良心的な価格でやっていけるのかな？？と勝手に心配してます。
早くまた行きたいよーー！！とはいえ
どれも爆盛りでトッピングも種類豊富過ぎなので、誰かと行って数種類シェアしたい！
誰か弾丸ツアーに付いてきてくれないかなー・・・ずっとそんなことを考えてます。
コメント