１月１日（土）
元旦も、朝からモリモリ食べてます！！
朝ごはんはにんじんチャトニと青マンゴサンバルとアダイドーサです
そして、コリアンダーライスも！これもポテトチップスと一緒に食べるとおいしい。
それにしても・・・いつもポテチは、お母さんがこっそり次男くん（２歳）の背後で渡してくれるんですが、必ず振り返り、目の色を変えて「ポテチちょうだい！！」とジェスチャーで激しく要求する次男くんがおかしかったです。普段はおりこうさんなのに・・・。
人を狂わせる、ポテトチップス。
今日は買い残したものを買いに行きました。
まずドラッグストアのWalgreensへ。
ここではお菓子を買いました。
あと、面白グッズにかなり惹かれましたががまん・・・。
オフィスチェアにしく、マッサージ&あったかシートはかなり後ろ髪ひかれましたが・・・。
１$ショップやセブンイレブンも見て、ハイライトはWalgreensの隣のインド人御用達スーパー、NAMASTE PLAZAです！
もう怒涛の品揃え、、、いろんな地方のインド食材が！！
ちょっとだけ動画を撮ってみましたが、一部です。
もうちょっとこのすごさは伝えにくい！！！
まず乾物編。
野菜編。
賞味期限、どこをどうやってみるのかな～とチェックしているとお義兄さんが「ノープロブレム、全部賞味期限切れてるから。アッハッハ｣・・・もちろん冗談です。でもチェックしないと危ないかも（ーー；）
安い！！ピクルス２つで３ドル！一個１２０円くらいじゃないですか～。
日本じゃそもそもなかなか手に入らないのに(> <)
昼ごはんは３時半になりましたが、おいしい魚カレーと魚フライ。
買ったものたち。だだーん。（その日に使う用で持って帰っていないのもありますが）
左上から、ラッサムの素、タマリンドライスの素、チャトニによく使う豆の半分に割ったやつ、
下の段は左から、甘いバナナチップス、塩味バナナチップス、米粉のスナックです。
バナナチップスは、ケララ州のMAHA CHIPSが有名らしく、相方の友人がインド帰りに買ってきてくれたんですが、寒いとココナツオイルが表面に浮き出てうーん、苦手な感じ(> <)
オーブンであっためるとおいしかったです。
私は、上の写真にあるUDUPIのバナナチップスのほうがおいしかったです。
でも相方は、UDUPIのはヤシ油で揚げてあるし、マハチップスの方がおいしいよ～と言ってました。
でもきっと日本人にはUDUPIのがウケると思います！
豆菓子は、塩味のひよこ豆や緑豆スナック。
それにフェンネルのただ乾燥させたのと、ローストしたもの。
バスマティ米に、南インド式パパド、レモンライスとラッサムライスのレトルト。
チキンビリヤニミックス、チキンマサラパウダー、ビリヤニマサラ、マトンビリヤニミックス、フィッシュビリヤニミックス、ホワイトカラヒミックス。
この辺になると違いが私はよくわからない、、、相方が血眼でメーカーと用途とにらめっこして選んでいました。
左のカカラは、パパドの辛いバージョンみたいなので、パパドはこれから揚げるけどカカラはすでに揚げてあって高カロリー。
でもこれが、うまいんです。
紫玉ねぎは、これで風味が普通の玉ねぎだけ使うよりぐっとアップします。
リボンパコダは米粉の揚げ菓子です。
夜ご飯はラッサムを新たにお母さんが作ってくれたのと、お昼の魚カレーと朝のタマリンドライスをお母さんとお姉さんと次男くんと一緒に食べていました。
と、突然７人プラス子ども２人の来客があるということで、あわててアイスクリームを用意するみなさん。
そこに居ておくだけでいいのかな～と思っていたら、私に質問が集中砲火。
アメリカのどこが好きでどこが嫌いか？とか、なんか本当に英語が話せず、うんとかすんしか言えませんでした･･･。
落ち込みかけましたが、とってもフレンドリーな人たちで、心あたたまりました。
特にもうすぐインドに帰るというお母さんは、ほっぺにチューまでしてくれました。エヘ←？
そんな、ハートウォーミングな年明けなのでした。
コメント
コメント一覧 （4件）
NAMASTE PLAZA！すごーい広いのね～youチューブはインドの音楽付でしかも2つとも曲ちがうし、楽しくみましたよ。MTRもshanもあるし、この間頂いた、udubiのバナナチップスもここなのね。お昼ごはんの魚カレーに魚フライ 魚攻撃のメニューを見て、ニヤリとしました。お母さんタミル人らしいタミル人ですね(笑)0
フフフ、これは誰よりもmamiさんに見て欲しかったんですよ！！音楽は、相方につけてもらったんですが・・・。見たことも聞いたこともないスパイスもあって、どれをおみやげにしようか迷いました！！魚フルコースはタミルの人の特徴なんですか？？淡白な白身魚にスパイスがマッチしてました！！ 0
すごいすごい！スパイス天国ですねー。見ても何が何だかさっぱり分かりませんが（笑）とにかく海外でこう言うお買いものってサイコーに楽しいですよね♪どれも食べてみたいけど、中でも日本では見かけない紫の小玉ねぎが気になります。エシャロットみたいな感じなのかな？ 0
そうなんです～天国だけど、何から手をつけてよいのやら・・・、でもパケ買い上等で！！この紫の本当に風味がよくておいしいです♪たぶんエシャロットみたいなのだけど、エシャロットをあまりしっかと味わったことがないので、似てるかどうか？？わからないんですよね～～。 0