この前、母が上京してくれた際、念願のお店に行ってきました。
普段日曜日の夜は営業されていなかったのが、今月この日は営業されるということで
やっとタイミングが合いました！
76vinでななじゅうろくばん、と読む焼鳥ワインバー。
ルクルーゼのレシピ本などで有名な料理研究家の平野由希子さんプロデュースのお店です。
外観。
にぎやかな言問通りからちょっと入ったところ、根津駅から本当に近くです。
ぶどうジュースと生のCOEDOビール。
缶じゃないCOEDOビールは初めて飲みました！
私はワインというかお酒全般、明るくないんですがきっと趣向を凝らしているメニューでした。
メニュー。
うーんどれも気になる～
薩摩地鶏のお刺身、ももと胸肉盛り合わせ。
お刺身でももって、珍しいですよねー
どちらも違った味わいで美味しかった♪
半熟卵とウズラ卵のトリュフ風味＆炭火焼菜の花とミモレットチーズ添え。
奥はクミンキャベツ。
菜の花、こげこげなんじゃ？と思ったけど、ほろ苦さとよく合って、なんかいい！でした。
おすすめ3本セット、白レバーともものクミン焼きとねぎま
どれも美味しいなぁ＾＾
追加で、鶏ささみとマッシュルーム 白トリュフオイルがけ
よそでなかなか食べられないであろう、ひねりのある焼鳥です。
これも頼んで良かった～
手羽先のハーブ（エルブドプロバンス）焼き
写真が暗すぎるんですが、せせり。
砂肝のローズマリー焼き
こんな風に食べられるんだなぁ・・・勉強になります。
って、きっと自分では作れないけど（笑）
焼きおにぎりとぬか漬け、このぬか漬けすごく美味しかったです。エリンギの糠漬け初めて食べました。
お漬物にうるさい母もしきりに褒めていました。
あーお腹いっぱい、そして満足です！！
雰囲気も良くて（テーブル席を作ったので子連れ可だそうです！また行かなくちゃ）
以前、お昼に食べたホットドッグがめちゃうまで、一度夜も伺ってみたかったんですが、
昼も夜も丁寧に作られている感じで、心が満ち足りる晩ご飯でした(^^♪
コメント
コメント一覧 （4件）
ひゃー、おっされな焼き鳥屋産ですねぇ♪どのメニューもひとひねりもふたひねりもあって、ハーブ使いも美味しそうだし、鶏好きとしては行ってみたい！惜しむらくはブロガー泣かせのこの照明ですがこれがきっとオサレ感を高めてるんでしょうね（＾＾） 0
砂肝はローズマリーかぁ 今度やってみよう！スパイスもあいそうだわ。ワクワクしてきた（爆） 0
chidoriさま；オサレ＆うまくて、店員さんも親切でしたー！前菜ぽいのも、全部頼んでみたいくらい。。。そう、ただ照明は本当に落としてあって、ものすごく画像加工して上の写真です。。。次回は、ブログに載せずにただもう食べて満喫したいと思います(^m^) 0
mami先生；砂肝にローズマリー、だけの文言で作れちゃうなんてさすが先生ですね！！まみ先生式焼き鳥メニュー、ぜひ見たいデス（●＾o＾●） 0