さて、下の記事で、ラッサムにすっかり魅了されたわたくしですが、、、
お湯に溶かすだけの瓶詰めを入手することができました！！
本当に手軽で本格的です！
それでもって、８月１５日はインドの独立記念日なんだそうです。
なので、神戸の領事館？？であった、記念式典に行ってきました。
国旗掲揚。
インド古典舞踊、インドムービーダンスの生徒さんと肩を寄せ合いながら、
英語の挨拶を聞き（意味はわからない）、
歌を聴いて（なんてやわらかい発声なんだー）、
最後にはスナックがふるまわれます！
サモサ、プーリー、カレー、パントア（多分）です。
パントアは、学生時代に挑戦して失敗した思い出のお菓子ですわ。。。
こわれやすく、熟練を要するのだそうです。
おいしかった！！
コメント