京都のジャムと、インドのおやつ。

ちょっとだけ暑さがマシですね。。。
しかーし、それによって昨日油断していてまさかの半そで焼け！！
みなさんお気をつけください。

さて！
後輩ちゃんにもらった京都土産、
万願寺唐辛子のジャム！！

ツボをよくわかってる！

さらに、インドのお菓子ミックス？をもらいました。
KHAMAN DHOKLA。どんな発音？？
作ってみました。

フライパンで蒸したら、なんか本来あるべき姿よりかなりぺっしゃんこに。
お菓子というより塩味のスポンジにスパイスが入ってるような、、、うーん失敗した。

めげずにこれ。RASMALAI。

写真と似ても似つかぬ姿に愕然。
味は、まあ、本物を食べたことがないからわからないけどこういうもん？？
でも、来客があったのでこれをお出ししたら、気まずい空気が流れました（泣）

おまけ。。。
モスのザクザクラー油バーガーとラッシー。
飲み物でラッシーがあるのってうれしいなあ。
バーガーもおいしかった！