Carnism 麻布十番 『2021ラム祭りコース』

◆コース内容：
1.羊乳のシーザーサラダ
2.低温調理ラムのカルパッチョ
3.羊乳チーズとガーリックバターのポテトフライ
4.炭火焼き 塊ラムもも肉 （食べ放題）
5.炭火焼き 塊ラムアーム肉　（食べ放題）
6.炭火焼き 塊ラムショルダー（食べ放題）
7.羊腸の粗びきフランク(食べ放題)
8.羊鍋〜ラム肉のスパイシー鍋〜
9.〆リゾット風
10.バニラアイス〜ラムシロップと共に〜

 

 

ジントニックと、北海道麦酒醸造株式会社の夕張メロンのビール。

どちらもとっても美味しい。

 

 

 

 

羊乳のシーザーサラダと低温調理ラムのカルパッチョ

食べ放題のラムもも肉、腕肉、肩肉、粗びきフランク。一皿目はとってもおいしかったです。２皿目からは、かなり脂っこい部分が多くてなかなかヘビー。ラストオーダー３０分前からは部位を選べるので、その方が良かったかな。羊鍋はスパイスが効いていて、かなり美味しかったです。
〆リゾット風

お酒ちゃんぽんと肉大量で、体調急降下になってしまいデザートは食べられなかったのですが・・・とにかくラム肉堪能いたしました！！