ホーチミン旅行2025！雑貨と家族の両立２日目なまずチャーカーにPARKSON

2025年3月18日

42グエンフエ・アパートメントからてくてく、ジモティーな道を歩いて２回目の昼ご飯へ。
９歳男子がナマズ食べたい、と以前からうるさかったので
「勝手にベトナム案内」のvietnam_annai さんがお勧めされていた、Chả cá lăng Ngon 3Bへ！
熟読したこちらの記事によると、ナマズの種類のラン魚という魚らしい。

あとから聞いてみたら、このお店に行けたのが息子だけでなく娘も、
このベトナム旅行で２番目に良かったことらしい。
１位は青年公園のドレ―モン笑

４人向けのCOMBO３というのにして、待っているとまずナマズのおかずサラダみたいなのが来ました！
なんか色々写真撮り忘れていて、取り分けた後のしかないですが玉ねぎ、野菜、ナマズのフリットみたいなのが
和えてあります。えびせんと一緒に食べておいしいー
お店の方が必ず最初に１人分見本を作ってくれるので、その通りにしていただきました。

このランチョンマットになっている紙にチャーカーの食べ方の説明があるのですが
（紙が食べ終わりのヨレヨレですみません）
お茶碗にひと塊、ブンを入れてなまず、炒めたディルを入れ
タレをかけてピーナツもスプーン１すくい、混ぜていただきます。

ディルと青ネギをたっぷり投入！！ジャワーッ

そしてナマズの胃袋と身のグリルも投入
ベトナム案内さんによると、上に乗っている黄色いのはショウガ科のガランガルだそう。

絶対日本だと食べられない感がある（ガチレストランにあるかもしれないけど）
わくわく。
飲み物、メニューにはなかったけど冷蔵庫を覗くとコンブチャとかあって気になりました。健康志向。
さあ完成！まずはヌクマムのタレをかけて、、、

ナマズは香ばしいし、胃袋はコリコリとムニムニの中間で食感が楽しくクセがなくて
（きっとハツが好きな人なら好きなはず！）
ブンがちょいとほぐしにくいものの、来てよかったなぁーーと思いながらいただきました。

そして、忘れてた！
こちらのタレは２種類あるということを。
きっと外国人は苦手だろうということで出されていなかったんだと思いますが、
海老を発酵させたマムトムも１人分お願いしました。

確かににおいはクセがある！くさや的な感じ。
でもライムを絞ったら、わりといけました。旨味凝縮でこれもまたいい！

かなりかなりお腹いっぱいでしたが、これから鍋があるんだった。
はす芋みたいな野菜とえのきと葉野菜とナマズの頭っぽいところとか色々入りつつ、、、
水炊きとも違うし、なんだろう？
甘酸っぱいとまではいかないけど、カインチュアに似た味わいのお鍋です。
比較的アッサリしてるから、満腹ながらなんとか食べました！！
鍋だと、皮の感じがアンコウっぽかった。

注意すべきなのは、こちらお支払い現金のみ！
頑張って朝から現金を使っていたんですが、しまったー。足りなくなってＡＴＭまで夫が走りました。

暑いしちょっと雲行きもあやしいので、またGrabでPARKSON Plaza LE THANH TONへ。
このパークソン、ショッピングセンターみたいな巨大ビルですが
１・２階が無印良品、UNIQLOが１－３階、３階がコーナンというかなり日本ナイズドなビル。
だから、日本人が「こういうお土産が買いたいんだよ」というのが揃っています！

MUJIなら、480円くらいでこういう限定エコバッグとか

LA VIETのコーヒーとか、SAIGON CHARLIE’SのチリソースとかLE FRUITのジャムとか

ドライフルーツは、よくあるマンゴーとかだけじゃなくて
GACとか（おこわとかに使われる・・・甘酸っぱくて抗酸化作用があってオレンジの）
グァバなどあって珍しい。
ガックは、マンゴーでコーティングされているとありどんなの？と思ったら

こんな感じでしたーガックメインというより、ガックのペーストを
マンゴーでサンドしている感じ。個包装だから配りやすい！

ユニクロは行きませんでしたが、デザインOHQUAO／オーワオのUTが
売られていることもあるらしい。
コーナンで目がハートになったのは、入り口のハンドタオル。
刺繍が水上人形劇のあの子とか、ココナツ、チェー、バインセオとかでかわいい～
タオルの質も良さげです♡

コーヒーも見たことがなかった、SILVIというメーカーのものなど
いろいろありましたよー

あと何となくこういうキャラクターもの見てしまう。
コーナンだからコナン・・？

すみっコぐらしもいたー

縁起がいいかもしれないマスコット
安全ダルマの顔が「ぴえん」なのが不安でござる

もうお土産は大丈夫っすね、という状態でパークソンプラザをあとに。
リートゥチョン通り２６番地のアパートへ。
フランス統治時代の面影がある建物で、ここにもCộng Cà Phêとかお店が沢山入っています。

途中でプロパガンダアート見つけた！
味わいが好きなんだけど、結構「車窓から見学」が多かったのでやっと間近でゆっくり見れた。

着きましたー、リートゥチョン通り２６番地
緑いっぱいで雰囲気ある！

私のお目当てはLIBEという服屋さん。

若い子向けの服が多いとはいえ、縫製は良くてまあ合わせ方によっては着られそうな服が
ちょいちょいあって、日本より安い！

じゃあ建築見よう、と聖母マリア教会（サイゴン大教会）に行ってみると
えー！

こんなに修復工事中ってあるのか。。。
「沸騰ワード１０」で井桁さんが「楽しみにしてたのに―！」と工事中の観光スポットに来る度、
「こんな下調べしてないってある？？」と思ってたら
自分がやっちまったよ！

気を取り直してすぐ横の中央郵便局へ。こちらもコロニアル建築
人多いし集団行動なので適当な写真ですが

入口の電話ボックス

アーチになっている天井。
人が多くてタイルの床まで写せないなあ

ついつい見てしまう、お約束のパチキャラクターシリーズ
これはこれでかわいい手作り感あるピカチュー
郵便局内に堂々と飾られて（売られて）ました。

例によってお腹空いてないですが、
ベトナム在住日本人もベトナム人もおススメしてくれた
Hoang Yen Vietnamese Cuisineへ。
何店舗かあるのですが、ホテルに近い148 Hai Bà Trưng, Đa Kao, Quận 1の店舗へ。
事前にメールで予約しました。

メニューを見ていると、おっとー？
Bò sốt tiêu xanhでは・・・？青い胡椒がソースになってる！ここにあったのかー