この休みで九州食い・買いだおれ旅行行ってまいりました。
２泊３日でしたが、いきなり３日目からスタート。
この日のメインイベントは呼子の朝市＆いか食いねぇ！
まずは朝市。
むきたてグリーンピースに塩とうにだけで作ったうに瓶詰め、とれとれにんにく、いかやアジの一夜干し･･･いい加減唐津焼で重い荷物を忘れて買う買う！
こちらは、みんな針の色違うけど全部赤ウニちゃん。
そしてその場でウニを割って食べさせてくれるお母さんのところにて、まず１発目。
これ、ダメなんだそうです。それなりに美味しいと思ったけど、お母さん納得いかず、別のをまたかち割ってくれました。
これが当たり！色もプリプリ具合も全然違う～。おいしい！
割ったままで、塩分がちょうどいい塩梅で、臭みがなくてとにかくgood[#IMAGE|S37#]
さあ、お腹がいっぱいにならないうちに加部島に行かなくちゃ♪
イカの一夜干しを横目に見つつ、タクで出発です！
呼子の朝市食いだおれ！
コメント
コメント一覧 （2件）
わ～いっぱいアップされてますね～＾＾ダメなウニ..なぜダメなんだろう..見た目、色が濃くてとツブツブ感が少ないかな？？どうしてダメに成長したんでしょうね。。可愛そうに＾＾;どんなにダメでも、関西で売ってるやつよりはおいしいでしょうね＾＾ダメなやつでいいっ 食べた～い＾＾☆ 0
うぉー４つもコメントありがとうございます！！昨夜根性でＵＰしましたーー♪そうそう、最初のだけ見てたら別に気にならないんですけど、その色はしょんぼりウニやと、決まってるらしいです。確かに２枚目の方がとれとれピチピチな味わいでした！でもしょんぼりウニでも、スーパーのやつなんかよりはおいしいと思います。。。ああ、朝市サイコー！ 0