東京うまうまランチ エジプト塩食堂@西小山で変わりタルティーヌ！ 2016 12/19 食べに行った 2016年12月19日 毎回、「ここでこの野菜をこんな使い方で！！」と真似できそうにないメニューが楽しい、 エジプト塩食堂に行ってきました。 いつも開店時間一時間くらい前に行っていたのですが、この日に限って誰も来ない。。。 オープン時間でも、一人なら並ばず入れるレアな日でした。 とっても珍しいメニューだったので、どうしても食べたかったのです。メインの鰆の海草蒸しタルティーヌ。パンの上に海草？！汁気でパンがべしょっとならないのか？と不思議なこの鰆の海藻蒸しタルティーヌ、こんもりした海藻の中に鰆が入ってます。それがカンパーニュの上に。。。何だか素人には謎のメニューにも見えましたが、これが塩気といい、豊かな海の味が口いっぱいに広がって美味しかった！！上から写してみる。タルティーヌあとはサラダにレモンドレッシング、人参のフルーツラペ、菜ばな・アンチョビ菜・わけぎのアーモンドぬた、生野菜いろいろと別の器にスープのような蓮根・新生姜・山三つ葉のすりながし といったセットです！デザートもお願いしました。エジプト塩アフォガードと悩んだ～この鮮やかなピンク、「ライムとウチワサボテンのゼリー 洋梨コンポートと共に」サボテンの果実がこんな鮮やかなピンクなんだそうですー！！お店の棚に置かれていた急須がすごく好みだった、、、でも亡くなられた作家さんのものだったようです。おいしくてニコニコなランチタイムでした。 食べに行った よかったらシェアしてね！ URLをコピーしました！ URLをコピーしました！ うまうま東京ランチ キッチンoh!WAY@池袋でハンバーグ★ 『うつわ箱、もちよる』 李 將勲＋ドウガミスミコ@八百コーヒー店 この記事を書いた人 omiyagemylove みやげニスト・くらりんによる世界と日本のお土産に食べ物・旅行・買い物などの記録です。2013年、兵庫から東京に来ました。インド人夫、子ども２人(姉・弟)の４人家族。 関連記事 鉄板 五十六 東京駅八重洲店で晩ご飯 2026年6月8日 洋食喫茶 小山＠小岩で満腹を超えたコースをいただく 2026年5月31日 香港いろいろ ホンコンパン屋・漆と日々・ヨネチク南北行 2026年5月24日 門司紀子さん・佐々木千絵さんの春節飲み会に参加してきた 2026年5月23日 民記煲仔飯＠池袋に行ってきた＆友誼商店でのお買物 2026年5月21日 Bistro AUX AMIS(ビストロオザミ)＠GINZA SIXに行ってきた 2026年5月20日 三度目のインド家庭料理アミカル＠久我山とマドラスミールス@新丸子 2026年5月19日 牧谿＠九段下・市ヶ谷 咖喱・酒・香料料理 へ行ってきた 2026年5月16日 コメント コメントする コメントをキャンセルコメント ※ 名前 ※ メール ※ サイト 次回のコメントで使用するためブラウザーに自分の名前、メールアドレス、サイトを保存する。 上に表示された文字を入力してください。 Δ
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