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瀧口@泉岳寺で大人の焼き鳥タイム(๑´ڡ`๑)

食べに行った
強力にオススメされて、大人が楽しむ焼き鳥の店に行ってきました。
泉岳寺、瀧口です。
出口出てすぐのはずが通り過ぎてしまう。
スモークがかったガラス戸の向こうに、瀧の字を発見。
地下鉄の出口の隣の隣くらいのところにありました。

このお店では、季節の献立か、瀧口の献立かの二択です。
せっかくの機会なので、瀧口の献立にしました。

鶏の刺身盛り合わせ。レバー、ハツ、あとはささみだったかな？？
レバーとハツはごま油、ささみは柚子胡椒とポン酢でいただきます。
こういう生肉に飢えていた！おいし〜(*ˊᵕˋ*)


ひとくち湯豆腐と軍鶏のしゃぶしゃぶ。赤葱やまいたけなどの野菜と一緒にいただきます。
生で食べられる軍鶏はもちろん、まぐろの削り節がいい味でした！
趣向が凝らしてあって楽しい。



鶏むね肉の抱き身（皮で身を巻いている）か、大山鶏のレバーの二択、
内臓苦手じゃないなら、内臓に強いお店なのでお勧めはレバーだということでレバーにしました。
臭みもなくておいしかったー



レバーパテとコンソメスープ。スープの出汁がたまらないー
真ん中はベリーのジャムだったかな？フィンランド的食べ方でした。



つくねとフォアグラのソテー、菜の花ソースに生ハムもついています！
つくねの食感も楽しめるし、フォアグラ、安いところで食べると臭みが気になりますが流石の美味しさ。



口直しの大根の鬼おろし。ピリピリしなくてさっぱり


鶏もも肉の食べ比べ、左が日向鶏、右は久慈藤鶏で右下は黄身のたまり漬け。


そしてフレンチっぽく、カスレ　瀧口風が出てきました！
ここでカスレが食べられるとは〜〜！



骨抜き手羽先を串焼きにしたものに、ホワイトアスパラとブルーチーズソース。
手羽先も美味しいですが、普段苦手なブルーチーズもここのは大丈夫でした！



箸休め、白菜のマリネ


鴨のロースト　ソースペリグー　サラダ仕立て
鶏以外のお肉も出してもらえるんですね〜
名前のわからないほろ苦い野菜と鴨がマッチしています☆



黒毛和牛炭火焼のタリアータ。
お腹いっぱいになってきたけど、、牛肉ウマ〜(๑´ڡ`๑)


佐渡島産こしひかりの土鍋釜ご飯と
それに合わせるご飯の友、３つ選べます。
いくらと鮭と梅に決めました！
こういう選べるのうれしい。



さらにートリュフと南部鶏卵の卵かけもできるのです！！
しじみ汁も出てきました。
土鍋の食べきれなかったご飯は、おにぎりにして持たせてもらえるのです。漬物付きで〜(T0T) 感涙。



本日の甘味は、いちごのババロアだったかな？最後まで美味しかったです！

見ての通り、量も品数もとても多い！
大食いの人には、幸せな時間が約束されているお店でした(o^^o)

















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omiyagemyloveのアバター omiyagemylove

みやげニスト・くらりんによる世界の、日本のお土産に食べ物･旅行・買い物などの記録です。2013年、兵庫から東京に来ました。インド人夫、子ども２人(姉・弟)の４人家族。

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