明けましておめでとうございます！
これからどんどん、旅の記録をアップしていきたいと思います（＾０＾）！
１２月２２日（水）
今までの中では最長の２週間の旅行に行ってきました。
行き先はサンフランシスコ、相方のお姉さんの家にホームステイさせてもらったんですが、ホームステイ自体初めて、そして言語はインド式英語と、タミル語です。緊張・・・。
まずは関空で腹ごしらえ。
牡蠣フライ＆ロースかつ定食と、四季のとんかつ定食。
今回、ユナイテッド航空で行ったんですが、関空からサンフランシスコ直通なのに加え、もう１つうれしいのが、機内ドリンクサービスでスタバのコーヒーが飲めること！
裏面にはUNITEDと書いてあります。
ネットで食事が選べたので、なんとなくASIAN VEGEにしてみました。
豆腐ステーキ、結構おいしい(^v^)
機内では映画「食べて、祈って、恋をして」を観たりしてあっという間の１０時間でした！
空港に着くと、お義兄さんと７歳の長男くんが既に待っていてくれていました。
車で１５分、Redwood cityの一軒家に到着！
一眠りしていると、｢時差ぼけが治らなくなるから起きた方がいいよ！｣とのお義兄さんのアドバイスにしたがい、お母さんが魚カレーを作ってくれるのを真剣に勉強。
その日の晩ごはん。
青マンゴーのサンバル、イドゥリ（付け合わせはイドゥリポディとオイルを混ぜたもの）と魚カレー。（今回はサーモンでした）
ドーサの焼き方を教えてもらいました。最初、生地は油を引かずにフライパンに伸ばして、焼いている最中に少しだけオイルを上面に垂らし、ひっくり返します。
オイルはオリーブオイルを使われていました。アメリカに来られて、その影響でかなりヘルシー志向みたいです。
時差ぼけに苦しみながらも、くつろげた初日でした☆
コメント
コメント一覧 （2件）
ドーサを広げるのが案外上手くいかないのよね。これ。なれたインド人たちはさっさーっとやってしまうから、簡単かとおもいきや(笑)そしてこのドーサの種も日本では冬は特に難易度が高いです 0
そうなんです！！結構やぶれかぶれドーサになったりしました・・・。そしてひっくり返すのもあらら～とか。mamiさまもそうなら安心しました！！ 0