インド編をちょっとお休みして、日本編です。
こないだ、スペイン料理を食べに行きました。
新大阪の、Palace Ai近くのEL NAGUE(ナージ)です!
もともと郵便局だったところを改装されたそうで、
昔の郵便受けや時計などがいい具合にお店とマッチしています。
バルセロナで修業された、まだ若いシェフとそのご家族でやっておられます。
ではでは、、、まずは生ハムでしょう!
ウホホ・・・ワインがススム君です!
あ、こちら、お酒もかなり魅惑的で、
フルーツトマトやジンジャーやいちごチューハイなど、生フルーツたっぷりのがいい感じです♪
さて。
連れて行ってくれた方おススメのトマトサラダ。
いくらでもいけます!
小エビのアヒージョ!
残ったオリーブオイルすべてを飲み干したい衝動にかられます(笑)!!
もうパンと合う合う!!
なんだっけ???このオーブン焼き・・・
美味しかったのは確かなんですが・・・
何と言っても、このパエリヤ!!
今まで食べたパエージャの中で一番おいしかったです。
パエリヤって、時間、手間暇かかるし(材料費も・・・)、大きいオーブンがないととか
大変な割に、そんなに感動することってなかったんですが
ここのは本当~においしい!!
お好みで、真ん中のアリオリを混ぜつつ食べます。
あと、何かのいい豚のソテー。
もう、写真がひどすぎます。ごめんなさい。
脂がおいしい、そして、お腹がはちきれそう!!
そして〆は・・・。
こちらのお店、バリスタの方がいらっしゃって、コーヒーがとにかくうまい!と聞き、
珈琲とコーヒーゼリーを。
確かにやっぱりおいしいよ~(T0T)
大満足でお店をあとにしました。
次回は誰かを連れていきたいです!!
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