海鮮ランチシリーズでございます。
先日、両親が孫に会いにきてくれたので、築地へと行きました。
移転前にと場内のお寿司屋さんを考えていましたが、10時過ぎに行くと人気店はもう今日は入れないということで、場外へ移動。
前から気になっていた築地虎杖の東店へ！
築地虎杖、姉妹店が10店舗あるみたいですね。。。
どれがどう違うのかはちょっとわからないのですが、
お目当ての海鮮ひつまぶしがあればそれで良し！！
うに特盛でお願いしました。
食べ方を予習。
１ わさび醤油をかけて、うにをどけて、海鮮丼として食べる。
２ うにとご飯と具を混ぜて、ウニご飯として。（やってもらえます）
３ ダシをかけて、出汁茶漬け。
きたよ！！！
キャー！！
確かに海の宝石箱！！
姉妹店の築地虎杖・魚河岸千両で彦摩呂さんがこのひつまぶしに例のセリフを発してブレークのきっかけになったんだそうです。
てらってらに輝いています。１２種類以上の魚貝がどっさり。
うまし！！
海鮮丼って、ご飯に対して具が少ないと後に残された酢飯を食べつつ悲しくなりますが、こちらのは具だくさん！！
ウニご飯だとこんな。
どれも良かったけど、わたしはこのウニご飯が最高においしくて、
もう思い出してもよだれー！！
お寿司もいいけど、味変できるし、このひつまぶしが食べられて結果良かったです！！
食後はあちこちプラプラして、
丸山海苔店で「オリーブの木と塩の花」という味付け海苔を買ったり
父は具入り玉子焼きにたわしを買っていたり。
晩ご飯のおかずにつきじ近富でトロなどの切り落としたーっぷり。
これで600円！で、すごくおいしくてもうスーパーで買うのが嫌になりますなぁ
いくらも醤油漬けと甘塩漬け、どちらも後味までおいしいーっ。
その日はお刺身に玉子焼きで豪華夜ご飯でした。
あー楽しくておいしかった！！
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コメント
コメント一覧 （2件）
ぎゃーっ！！！めっちゃ美味しそうじゃないですかっっっ(≧∇≦)うにご飯、想像しただけでヨダレが・・・(@￣ρ￣@) 0
lotusnowさま;ホントに美味しかった！！緊張しない店構えで、お腹いっぱい美味しいもん食べられて、結果的にここに来られて良かったよー(*ˊᵕˋ*)是非とも食べてみてー！！0