５月に京都のトルビアックに行った時に出てきた、
スペインのmamia（マミヤ）というプリンを入れる容器。
かわいいなぁと思い、お店の人に「グランピエにもありますよ」と教えてもらって
グランピエ青山店に問い合わせたところ、
「スペイン・ガリシア地方にあるBUÑO（ブーニョ）という窯ののものがございます。
東京店でも取扱いございます。ひとつ￥1,000です。
この他にも、チョコラテラや、土鍋もございますので、是非、ご来店下さい。」とお返事いただき、行ってきました。
なし崩し的に、作ったエスニック料理記録。
椀米菓、私これ作るのモタモタしてて半日仕事なんですが、、、
新大久保の日光アジア食品で在来米粉が買えたので作ることに。
そんなこんなでございます。
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