合羽橋に久しぶりに行ってきました。
最近のZIPで、「かっぱ橋道具街でこれ買いました」みたいなインタビューを見ていて
玉子焼きターナー欲しいな・・・と思っていたのと
大好きな型抜きパトロールも兼ねて出陣です。
やっぱり調理器具を吟味している外国人もめちゃ多かった！
まず馬嶋屋菓子道具店へ
このクッキー型タワーはいつも圧倒される。
３階分くらいありますよー
横の引き出しで欲しい型の番号の在庫が取れるようになっている。
マドレーヌ型、象とかラクダとかのレリーフのやつ珍しい。
しかも１つ６６円って安い！！こんな安いの？？
ゾウ・ラクダ・ライオンを買いました。
真ん中はピラミッド型。サフランライスとかやってみたい。
これは４９５円。
そしてこのお家型のも購入。
ご飯とかも入れられるのかもしれない。クッキリ窓枠の跡とかはできないと思うけど・・
あとレジ横にあった焼き印コーナーで最後の１つの温泉マークを発見！
これを使えば自分でまんじゅうや玉子焼きなど押し放題♡
我が家にいながら温泉地ごっこができちゃう～
さて、あらゆるジャンルのキッチン用品が揃う飯田屋で「柔らかくしなるタイプの使いやすい玉子焼きターナー」を尋ねると
「本当はお好み焼き用だけどこれ、いいと思います。」とミニしなるワイドターナーをおすすめされたのでそれと
テレビでやっていた、サンクラフトのナイロン玉子焼きターナーを購入
あと、こっちはしならないでほしい極厚軽量スプーン小さじ1/2(2.5cc)も購入。
この極厚のは小さじ1/4とか1ccとかいろいろあってかなり惹かれました。10ccというイレギュラーなのもある！
韓国で沈丁花っぽい４枚花びらの小さい型抜きを買いましたが↓↓ →その時の記事
ここ合羽橋ならもしかしてあるかなと思ったけど、やっぱりなかった。
馬嶋屋菓子道具店なんて、花の抜き型の豊富さといったら
桜や梅や菊なんて当然、ジャスミン、なでしこ、水仙、マーガレット、ペンタス、あやめ、桔梗・・・とあるのですが
なぜかこの沈丁花っぽいのだけは日本で売られてないんですよねえ
手裏剣型のは、三木商店で発見
でも、小さすぎて和菓子を作る人じゃないと使いづらいかもなあ
私も買ったもののどう使うかイマイチピンとこない。
あと、これいいなぁと思ったのが柳川鍋用の鍋皿
直火ＯＫです。そして安い。５００円台
普通にグラタンとかで使えそう！！
多分、「品揃え豊富な業務用食器の店 藤田商事」というお店でした
やっぱりかっぱ橋、楽しいですー
オシャレなコーヒースタンドなどもできていたので、また行きたいな
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