いつも気になるイベントが多い築地本願寺。
お釈迦様の誕生日である４月８日のちょっと前の５日に花まつりがあり、
「お釈迦様が食べたかもしれないカレー」が食べられると！！
それは気になり過ぎる・・・
イベントは１０時からでしたが、なんだかんだで１０時４０分に到着。
おおー、、、カレーのとこだけめちゃ並んでる～
結局注文口のところまで、１時間ほどかかりました。腰がー！！
メニューはこんな感じ
★お釈迦様が食べていたかもしれない、2500年前の味を再現した椎茸チキンカレー
★チャパティ
★茄子と蓮根のスパイス炒め、サブジ
★ライスキール スジャータがお釈迦様を救ったときに捧げたかもしれない乳粥
そしてカレープレートは８７番、ラカドンターメリックラテは６３番
ラカドンターメリックというのはメガラヤ州にあるターメリックの品種だそう
一時栽培が衰退していたのをオーガニックで復活させたそうです。
さあさあ食べましょう
一体今のカレーと何が違うのかというと、
2500年前のインドにはトマトも唐辛子も伝わっていなかったので、そういうのは使っておらず
当時の文献など参考に再現されたんだとか。
スパイスの香りはするけど、カレーは優しいお味で子どもでも食べられそう。
なんか毎日食べられそうなスパイスシチューみたいな感じでしょうか
右下に見えているのが乳粥。これは甘くてデザートっぽい
蓮根＆ナスもまた違った味わいでアクセントにいいし。
ラカドンターメリックラテも、クルクミンが普通の３倍ということできつい感じかと思いきや
スパイス感じつつ飲みやすい！
チャイが好きな人は好きだと思う。というくらい飲みやすい。
配られたパンフレットにレシピを載せてくれていたので、普通のターメリックででも試してみようかな？
築地本願寺はまだ修繕工事中
あと２年かかるみたいです。またお披露目されるの楽しみだな
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